西紅柿牛腩粥怎么做
女人每個月總有那么幾天就是她的好朋友大姨媽來了。這個時候的女人是很怕冷的，所以你可以給他準(zhǔn)備暖暖的紅糖姜水，因為這對于她是一份溫暖的陽光。
然后你也可以貼心的提示她，少挨冷水。比如她的一些衣物，家里的碗筷是不要她去洗的，還有提示衣服穿暖一點，褲子穿多一點，帽子帶上，圍巾帶上，做好防寒保暖的準(zhǔn)備。還有告訴她辛辣的東西不要吃，這些都是對他在生活方面一些細心的關(guān)心和關(guān)注。如果給她準(zhǔn)備好姨媽巾，我想哪個女生都會感到無比的暖心。做到了這些，我想沒有哪個女生是不感動。
西紅柿牛腩粥怎么做才好吃
主料 5種
牛肉
50g
番茄
100g
大米
30g
小米
15g
糙米
10g
輔料 1種
油適量
調(diào)料 1種
鹽適量
烹飪步驟 7步
步驟1
牛肉先切成小塊，然后剁碎成肉泥備用；
步驟2
米類淘洗干凈，可以事先用少許油和鹽腌一下；
步驟3
番茄用開水燙一下去皮；
步驟4
然后切成碎；
步驟5
鍋中煮適量開水，下牛肉末下去煮，水開后把血沫撇掉；
步驟6
把米和番茄一起下鍋與牛肉一起煮；
步驟7
大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲至粥稠爛即可！
小貼士
因為米已經(jīng)有油鹽腌過，所以最后要試味決定是否再放鹽，一歲以下的寶寶吃就不要放鹽了！
牛腩番茄粥
步驟 1 牛腩洗凈切塊，瀝干水分后用紅酒浸泡20分鐘。
步驟2 將土豆、胡蘿卜切成滾刀塊，洋蔥也切成大小差不多的片狀，分成兩份
步驟 3 熱鍋后轉(zhuǎn)小火，黃油融化一多半后轉(zhuǎn)大火，放入泡好紅酒的牛腩塊。
步驟 4 將牛腩塊不斷翻炒直到變色。
步驟 5 將炒好的牛腩倒入高壓鍋中，加大米，加入切好的一半洋蔥，撒入香葉、小茴香
步驟 6 高壓鍋加閥大火燒開呲氣兒后轉(zhuǎn)小火，普通高壓鍋燉20分鐘，紅點之類的快鍋10分鐘就可以了。之后關(guān)火，鍋內(nèi)氣壓散去后開蓋加入剩余的土豆、胡蘿卜和洋蔥，加入適量鹽。加蓋大火燒開呲氣后轉(zhuǎn)小火再壓5分鐘即可。
西紅柿牛腩湯的做法?
1.先把西紅柿放入熱水中燙兩三分鐘左右，再把西紅柿外面的一層皮撕掉，然后再把西紅柿切成滾刀塊，牛腩切成兩厘米左右的小方塊
2、鍋中放入涼水倒入牛腩焯水，再放入姜片、料酒，牛腩焯水一定要冷水下鍋，這樣更容易逼出牛腩的血沫。鍋開后撇去浮沫，撈出牛腩
3、再高壓鍋中放入涼水，再放入牛腩、料酒、蔥結(jié)、蒜片、八角、香葉、桂皮、花椒粒、姜片、生抽、老抽，蓋上鍋蓋大火燒到冒氣，中小火燜20分鐘即可
4、再把燒好的牛腩倒入盆中，挑出牛腩撇去輔料，再加入少許原湯備用。鍋燒熱后倒入少許油，把番茄醬放入鍋中炒化，再放入西紅柿，翻炒片刻，
5、再放入牛腩翻炒入味，放入少許水、兩勺糖、小半勺鹽、翻炒均勻，大火燒開中小火慢燉十五分鐘，最后在放入少許香醋、胡椒粉，翻炒均勻即可裝盤，最后在上面撒點香菜。這樣一盤酸酸甜甜的番茄燉牛腩就做好了
請問西紅柿牛腩湯怎么做
食材：牛腩肉1000克、西紅柿500克、八角兩顆、干辣椒兩個、香葉兩片、生姜兩片、花椒少許、鹽適量、白糖適量、番茄醬適量、生抽適量、料酒少許。
做法步驟：
1、牛腩肉切成2厘米左右見方的肉塊，放在盆中加入清水浸泡2小時。
2、鍋里加入清水，把牛腩肉涼水下鍋焯水大火煮開后撇除表面的浮沫，加入一些料酒繼續(xù)煮2分鐘，撈出。
3、把撈出的牛腩用清水沖洗凈后控干水分。
4、把牛腩放入高壓鍋中加入姜片、八角、香葉、花椒和干辣椒清水，生抽大火煮開后蓋上蓋子，壓力鍋上汽后計時大火煮15分鐘。
5、西紅柿用開水燙一下表皮把表皮撕掉，切成小塊。
6、牛腩煮好后撈出備用。
7、炒鍋里加入適量食用油，油熱后加入一小勺番茄醬，把番茄醬炒香后下入西紅柿塊；加入適量鹽和白糖繼續(xù)翻炒出西紅柿的湯汁。
8、把西紅柿炒出湯汁后加入兩勺煮牛肉的原湯后把牛腩下入到鍋中，開鍋后轉(zhuǎn)為中小火，繼續(xù)燉煮10分鐘后。
9、開大火把鍋里的湯汁收一下燒至粘稠。
10、出鍋后盛入盤中撒上香菜，即可
西紅柿牛腩湯簡單做法
1.牛腩冷水下鍋焯水
2.油熱放入牛腩蔥姜蒜翻炒出香味盛出備用
3.另起一鍋油熱放入蔥姜爆香放入西紅柿翻炒出紅湯
4.倒入番茄醬炒均勻，倒入生抽及冰糖，倒入耗油翻好均勻，放入牛腩翻炒幾下
5.倒入清水，大火煮開，中小火煮40分鐘左右
6.煮好后關(guān)火放入香菜，放入鹽等。
西紅柿牛肉粥怎么做
1番茄?二個切成段，牛腩半斤切成段溫水清洗后焯水備用。
2蔥姜絲共10克，花椒五六粒，八角一個，香葉四五片，料酒二勺（喝湯勺）。
3牛腩下鍋翻炒均勻后加溫水莫過牛肉，放入備好的調(diào)料，大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉二小時左右。
4牛腩用筷子扎很容易了是七成熟，加少許鹽燉至全熟即可，出鍋加香菜。
番茄牛腩粥怎么做
步驟 1
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紅薯去皮切塊沸水煮至發(fā)軟（為了一會燉的更爛）
步驟 2
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番茄沸水3分鐘 撈出去皮
步驟 3
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牛肉太肥的話可以先把油烤走一部分倒掉，留一點在鍋里。
步驟 4
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加入姜蒜爆香，翻炒牛肉至變色 約6分熟
步驟 5
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加入紅薯繼續(xù)翻炒， 至每塊紅薯都和油接觸均勻。
步驟 6
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加入開水至恰好沒過紅薯牛肉，大火燉三五分鐘，至紅薯進一步變軟，湯汁稍有濃稠
步驟 7
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加入去皮的番茄（可以先把根部挖掉），繼續(xù)大火燉，柿子軟爛后可以換中火（為了快，一般就是一直大火，不過這湯容易變稠），期間可以用鏟子搗碎番茄和紅薯，使其滋味充分融入濃湯中。
步驟 8
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待紅薯和番茄都不成型后可以加入適量醬油（約1-2勺）適量鹽 ，不要太咸，影響紅薯的甜味。
步驟 9
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繼續(xù)燉，讓紅薯和番茄更碎，快出鍋前兩分鐘可以根據(jù)喜好加點蔥花調(diào)味。還可以少加些番茄醬使其更加酸甜可口，但是別加多，會讓菜品味道不自然。
步驟 10
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當(dāng)沒有大塊番茄紅薯，湯汁濃稠時就可以了?？葱Ч?/p>