鴨肉和牛肉可以一起煮嗎?

鴨肉是腌制不成牛肉的的，鴨肉是鴨子身上的肉，牛肉是牛身上的肉，無論鴨肉怎樣腌制，也變不成牛肉。憑良心做生意，不要造假。

鴨肉可以跟牛肉一起煮嗎

牛肉和鴨腿可以放在一起鹵，因?yàn)閮烧叨紝儆趧?dòng)物性食材，而且都不是非常好入味兒的，

兩者雖然可以放在一起鹵制，但是必須要確定食材放入的時(shí)間順序，牛肉纖維比較粗，應(yīng)該先鹵制牛肉，牛肉五六成熟時(shí)就可以放入鴨腿一起鹵制了，這樣等到鴨腿鹵好時(shí)，牛肉也就完全熟透了

鴨肉和牛肉可以一起煮嗎

你好??！

從原理上來講，牛肉湯燉雞是可以的，但是一般不會(huì)這樣做。 因?yàn)?，燉雞湯要的就是雞湯的純正味道，而且為了得到雞湯味道的純正，都盡量不再放過多的調(diào)料，目的就是為了保證雞湯的清淡和純正。

如果用牛肉湯來燉雞，你會(huì)覺得味道不倫不類的，等于是牛肉和雞肉的混合味道，你不會(huì)喜歡的啦。

如果煲湯的話，最關(guān)鍵的就是原料的選擇，通常為動(dòng)物性原料，如雞肉、鴨肉、豬瘦肉、豬肘子、豬骨、火腿、板鴨、魚類等。

這類食品含有豐富蛋白質(zhì)和核苷酸等，家禽肉中能溶解于水的含氮浸出物，是湯鮮味的主要來源。

另外，就是要原料單一，一定要主料簡單，比如，燉牛肉湯，原料就是牛肉，然后再輔以輔料（比如，蔬菜什么的啦）。

蔬菜湯，原料就是蔬菜，不要再添加任何其它的主料。 謝謝！！

牛肉和鴨子肉可以一起煮

不能，牛肉還是單鹵吧，它有一個(gè)特有的膻味，怕和鴨肉串味。

鴨肉和牛肉可以一起煮嗎寶寶

天上龍肉地下驢肉！驢肉很好吃也很有營養(yǎng)！是很好的滋補(bǔ)品食物！

驢肉湯里有很多精華的東西：氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等，所以鴨肉放在驢肉湯里煮肯定好吃！

一般情況下是不會(huì)發(fā)生食物相克的情況，只要保證干凈衛(wèi)生，適量食用，不要過量，就可以放心吃哈。

鴨肉和牛肉可以一起煮嗎早餐

牛肉干要加鴨肉是為了是口感更豐富更好吃

牛肉可不可以和鴨肉一起煮

一牛肉和烤鴨是不能夠放在一起六的，因?yàn)榕Ｈ夂涂绝喪莾蓚€(gè)完全不同的物種，味道完全不一樣，如果放在一起烹飪的話，那么兩者之間的味道會(huì)互相的影響，燒出來的材料口感會(huì)非常的奇怪，而且鴨子本身也有一股腥味，會(huì)把牛肉的鮮味給蓋過

鴨肉可以和牛肉一起煮嗎!

用料：牛肉500克、豆芽200克、蒜 5瓣、花椒 一小包、干辣椒 3個(gè)、豆瓣醬 3勺、醬油 5勺、淀粉 適量、鹽 適量、料酒 適量/黃瓜 半根、川粉 1包、土豆 1個(gè)、生姜 兩三片、鴨肉1~2塊

做法步驟：

步驟 1、牛肉切片，加醬油，白糖，一小勺鹽，淀粉，（可加蛋清）腌制一個(gè)來小時(shí)左右

步驟 2、豆芽，千張，土豆焯水，2分鐘左右，鋪碗底，川粉煮一下，泡冷水

步驟 3、熱鍋放油，放入生姜蒜末，炒香，加入大蒜葉，花椒，辣椒，炒出香味，加入豆瓣醬炒香，倒入開水，倒入醬油三大勺，白糖5小勺左右，料酒三四大勺，煮開，放入鴨肉，川粉，再次燒滾，煮一會(huì)兒

步驟 4、加入腌制好的牛肉片，煮至五六分熟，倒入碗中

步驟 5、熱一鍋油，加入花椒爆香，趁熱澆到碗中

牛肉可以跟鴨肉一起煮嗎?

關(guān)于鴨胸肉和牛肉的口感相對比之下，鴨胸肉非常的嫩，它的纖維也比較細(xì)膩，吃鴨胸肉的時(shí)候很容易的，就可以把鴨胸肉分離開，而且鴨肉水分含量比較多，嚼起來沒有什么彈性，而牛肉則是纖維比較粗糙，肉比較老，口感上牛肉更有嚼頭，更加的鮮香，沒有鴨子的騷味兒