牛肉肉松的做法嬰兒輔食
一歲的寶寶可以吃牛肉干，但是最好少吃或者不吃。
牛肉本身營(yíng)養(yǎng)豐富，溫性，牛肉干味道鮮美，因?yàn)閴K小，寶寶很容易吃多，就會(huì)引起上火和消化不良，因此寶寶最好少吃或者不吃牛肉干。
牛肉干塊雖然小，但在制成前，生塊是很大的，經(jīng)過(guò)水分蒸發(fā)后和風(fēng)干后塊就變小了，不過(guò)能量卻很高，寶寶吃多了就會(huì)不吃飯了，會(huì)引起其他食物的攝入量減少；牛肉干制作過(guò)程中會(huì)加入一些添加劑，會(huì)造成寶寶添加劑攝入超標(biāo)，在制作過(guò)程中還會(huì)有衛(wèi)生方面的隱患，影響寶寶健康發(fā)育。
最簡(jiǎn)單嬰兒牛肉肉松的做法竅門(mén)
寶寶不吃肉可能是覺(jué)得揉嚼不爛，不好咽下去。因此可以給寶寶將肉燉爛些，并且可以多樣吃肉，如牛肉、雞肉變換著吃。還可給寶寶做出肉松拌飯吃，一樣很有營(yíng)養(yǎng)。
第一種做法
材料：大米粥1碗、雞胸肉50克、小青菜1小把、生姜少許。 做法： 1、雞胸肉切成肉末、小青菜洗凈切碎、生姜切末。 2、熱鍋放油，倒入雞肉末和生姜末快速煸炒。 3、炒至雞肉發(fā)白，再放入碎青菜快炒數(shù)下。 4、倒入大米粥和適量開(kāi)水一起煮開(kāi)，晾溫后即可喂食。
第二種做法
材料：豬瘦肉適量，蔥，姜，醬油微量，鹽少量。 做法： 1、瘦肉洗凈，切塊，放入絞切杯里，絞成肉泥。 2、將蔥姜洗凈切段，放入絞切杯中，使用料理棒把蔥姜絞碎。 3、在蔥姜的絞切杯里放入肉泥，加醬油和鹽(1歲以下的，可以不加醬油和鹽)攪拌均勻。 4、將攪拌均勻的肉餡用勺子挖出，放入蒸盤(pán)蒸熟。 5、上鍋，大火蒸約15分鐘，蒸熟即可。 小貼士：適合8個(gè)月以上的具有一定咀嚼能力的寶寶哦。
牛肉肉松的做法嬰兒輔食竅門(mén)
八個(gè)月的寶寶開(kāi)始添加肉類(lèi)輔食。肉松和肉泥都是可以的。如果有條件，可以選擇自制肉松，肉泥，如果沒(méi)有時(shí)間，可以買(mǎi)現(xiàn)成的成品。
可以將豬肉或牛肉等高壓鍋煮爛，搗成泥狀，添加到米糊中喂給孩子。
也可以將肉泥放入鍋中炒散，炒干，制成肉松，便于保存。
寶寶輔食牛肉松的做法
自制肉松 寶寶成長(zhǎng)輔食
主料
豬豬后腿肉500g 蔥段15g 生姜5g
輔料
料酒5g 食鹽3g 白糖3g 生抽5g 植物油5g
自制肉松 寶寶成長(zhǎng)輔食的做法步驟
1. 豬后腿肉洗凈切2cm的方塊蔥切段，生姜切片準(zhǔn)備好料酒生抽鹽和糖混合一起攪拌均勻備用
2. 把肉塊放入干凈的鍋中，放入蔥段姜片、料酒再加入水大火煮開(kāi)，撇去浮沫，再轉(zhuǎn)中火煮熟（用筷子輕松扎透為止）撈出肉塊，瀝干水分放涼
3. 把放涼的肉塊放入保鮮袋里用搟面杖反復(fù)搟壓，直至成小碎塊為止
4. 放入干凈的容器，進(jìn)行二次加工，用手撕碎（越細(xì)越好）
5. 取平底鍋，倒入適量油（肉塊如果沒(méi)有肥肉，那就多倒點(diǎn)油，出來(lái)的肉松就不會(huì)太干），再吧撕碎的肉絨均勻的鋪在上面開(kāi)小火烘焙
6. 一邊烘烤一邊用鏟子攪拌按壓，蒸干肉絨里的水分即可
7. 把烘烤好的肉松平鋪在容器上，晾涼封存！
8. 搭配稀飯
9. 營(yíng)養(yǎng)又美味
10. 生活如此美好，我們盡情享受！
小貼士
溫馨提醒：1.本品建議10個(gè)月以上寶寶食用2.本品可搭配稀飯、加入饅頭或者面包里面，也可以直接食用
牛肉松的做法嬰兒吃
制作牛肉松，最好選擇牛里脊，因?yàn)檫@個(gè)部位的牛肉纖維細(xì)一些，脂肪含量低，制作的肉松口感好一些。
牛肉肉松的做法嬰兒輔食怎么做
一歲的寶寶可以吃牛肉松的，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充牛肉，可以讓寶寶吸收一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。肉松寶寶是可以食用的，但是嬰兒還沒(méi)有咀嚼功能，所以最好不要給寶寶喂食肉松，否則會(huì)出現(xiàn)消化不良的問(wèn)題。一歲以上寶寶食用，有豬肉松、深海魚(yú)松、牛肉松，小孩小肉松作為輔食補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)還是很不錯(cuò)，2歲以?xún)?nèi)，不建議吃太多，少吃多餐可以。
牛肉松的做法嬰兒吃的做法大全
答；牛肉松做法輔食可以用牛腩做嗎（不能）。
用料
牛里脊 一塊
檸檬 一顆
做法步驟
1、將牛里脊沖洗干凈
2、切大塊，放在碗里，檸檬汁切開(kāi)，把檸檬汁擠在牛里脊上，稍微抓均勻，腌制15分鐘即可。
3、將肉塊放入壓力鍋中，倒入一些水，水量需要沒(méi)過(guò)肉塊就可以了。
4、將煮好的牛肉塊稍微瀝水
5、直接放到廚師機(jī)里用攪拌槳中低速把肉打散，
6、看到肉從塊狀變成絲條狀就可以了，不要打的過(guò)碎，過(guò)碎會(huì)影響口感。
7、把打散的牛肉絲放到已經(jīng)預(yù)熱好的烤箱里，初步烤一下，蒸發(fā)一些水分。差不多160度烤4分鐘后，需要將烤盤(pán)取出來(lái)，用工具把牛肉絲翻面扒散一下，然后再烤3分鐘取出來(lái)。
8、牛肉絲從烤箱里取出來(lái)，馬上倒入廚師機(jī)，繼續(xù)中低速打。
9、這一次一定要打出牛肉松的細(xì)絨哦！如果沒(méi)有打到有絨就烤，最后成品會(huì)比較柴，而如果打的太過(guò)再進(jìn)行下一步，那么成品口感也會(huì)有影響。
10、第二次用廚師機(jī)打出的細(xì)絨，就是這個(gè)蓬松的樣子，此時(shí)的牛肉松摸起來(lái)還帶點(diǎn)水分，有點(diǎn)濕，需要再烤一下收干一些水分。
11、第二次烤還是用到160度，大概烤2分鐘左右翻一次面，然后再烤2分鐘左右就可以了。
寶寶輔食牛肉肉松的做法大全
1、牛肉順著肌肉纖維切成大塊，盡量不要橫切，纖維保持長(zhǎng)點(diǎn)。準(zhǔn)備好姜，料酒，蘿漢果。
2、鍋下足量清水，下肉燒開(kāi)2-3分鐘后關(guān)火撈出用清水沖洗干凈。
3、選用高壓鍋，下肉和調(diào)料水沒(méi)過(guò)肉，燒開(kāi)上氣后轉(zhuǎn)小火燉15分鐘。（給嬰兒吃時(shí)間可以加長(zhǎng)）
4、撈出肉塊瀝干水分，攤涼后裝進(jìn)保鮮袋用搟面杖盡量搟壓扁。
5、將搟扁的肉松放在掌心用力搓。想做好蓬松棉絮般的肉松這步很重要。
6、將搓成蓉的肉放入面包機(jī)，加入調(diào)味料略拌，調(diào)味量可按個(gè)人口味適當(dāng)調(diào)整，選擇面包機(jī)中的果醬功能來(lái)炒肉松 。因每款面包機(jī)功率不同，如果不是很干可以重新用果醬功能加時(shí)20分鐘左右。做到半程時(shí)嘗一下，可換自己口味加入適量調(diào)料鍋炒：如果沒(méi)有面包機(jī)可選不粘鍋小火慢炒。方中第五步那環(huán)節(jié)要做的更到位，多搓揉。記得全程要用小火，不停翻炒，一直炒到肉松呈現(xiàn)干爽蓬松的狀態(tài)。炒的越干，才有利于保存。
7、炒制好的肉松倒入烤盤(pán)攤涼后密封包裝冷藏保存。自制的肉松因?yàn)闆](méi)有防腐劑，徹底放涼后裝袋或者瓶冷藏保存一般3-5天，冷凍保存時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一些。自制肉松吃的放心更健康。