膳食合理搭配，講究科學(xué)飲食。

我孩子上大一，去年，也可以說我一直持之恒的飲食觀念不偏食，不特意進(jìn)補，尤其是正在發(fā)育，又是高壓，超腦力勞動高考生更突出科學(xué)合理膳食，我以一日三餐談起:

早餐搭配:雜糧粥，這粥講配料，黑豆，綠黑豆，黃豆，碗豆，黑米，薏米仁，糙米，麥仁，大玉米碎等，每天搭配五六種，黑色類為主料，其余換著下料，為得是調(diào)腸胃養(yǎng)大腦，滋養(yǎng)發(fā)質(zhì)，當(dāng)然加核桃仁去薄衣口感會更佳。另外一功效，解決久坐排便問題，排泄通無阻，不積食不厭食，保障日日食，千日食。還有一好處，一上午高三生課接課，有幾個孩子會主動飲水，這碗雜食粥入骨抗渴。長時間吃雜糧粥不生厭，巧搭配很重要，外加紅棗幾個，外加花生幾粒，總而言之種類要多。再一搭配根據(jù)，濕熱天氣加薏米仁，干燥加綠豆，青豆，心緒煩燥，加扁豆。

早餐粥配好咱來說說主食料，有肉有蛋，或有蛋有蝦，有蔬菜，水果，米類面類，說明一點要三少，量少，佐料少，油少。因剛起床不久，口味別定重了影響一輩子健康，量精而少一是剛起床需求不大，另外食多會產(chǎn)生困倦，大腦沉悶。巧搭配細(xì)準(zhǔn)備，烹飪以蒸煮為主，早餐特殊時段，講究有肉蛋還要清淡不油膩，一是加工方式，二是配菜，多拌萊少炒菜，當(dāng)然還要結(jié)合自家孩子實情況，但一定遵循多種類膳食。另外強調(diào)肉類，雞鴨鵝魚蝦牛肉多食。菜類調(diào)節(jié)情緒的韭菜隔三差五換食品吃吃，防疾病的消炎類食材，包菜，土豆，冬瓜，保護(hù)眼晴的綠葉菜多上桌。

晚餐，根據(jù)中餐標(biāo)準(zhǔn)搭配，這一餐吃好了省宵夜，勞神費時，晚上想靜心刷題，家長想加餐，會起分歧。最多幾分鐘加水果，補充葡萄糖，并提神，補能量，達(dá)到自學(xué)目標(biāo)。