兩斤牛腱子肉多少錢

網(wǎng)上售賣的便宜的牛腱子肉都是進(jìn)口的凍肉

二斤牛腱子出多少

兩斤牛腱子燉出來也就一斤二兩左右。牛腱子肉也是牛肉的精品部分，大部分人都喜歡吃，尤其是長身體的孩子和年老體弱的老人，但牛肉價格稍貴，不可能天天吃，但有條件的還是多吃好。

取新鮮牛腱子肉一塊，用清水泡十至二十分鐘，泡去血水，再在勺里煮上十分鐘，撈出牛腱子肉，勺里換水燒熱，再放入牛腱子肉，放入燉牛肉料包和蔥姜，料酒，水燒開后改小火燉1至2小時，肉爛湯美。

一斤牛腱肉多少錢

肯定不是真的牛鍵子，因為菜場里生的牛鍵子都四十多一斤，再加上經(jīng)過加工處理一斤也就還剩六七兩，刨掉人工所有的費用才賣生牛鍵子的價格，這種賠本賺呟喝的買賣商家是不會做的，或者商家通過不良手段，非法購買僵尸肉通過加工冒充牛肉來賣給消費者，這樣成本低以次充好，欺騙消費者來達(dá)到贏利的目的，最好不要買這種低價的熟牛肉，不健康。

2斤牛腱子肉是多大

一條完整的前腱子肉大概4-6斤不等。牛腱子肉是指牛的大腿的肌肉，不包括牛屁股上的部分。腱子肉即前后腿肉。前腿肉稱前腱，后腿肉稱后腱，筋肉相同呈花形。進(jìn)行分割時，重量沒辦法精確控制在1kg，奔達(dá)利和天譜樂食等牌子都是縱向分割，一般是一大塊加小塊補(bǔ)秤，買家收到的腱子肉基本是長條形的。

2斤牛腱子肉能出多少醬牛肉

一斤醬牛肉大約在一斤二兩左右

1斤鮮牛肉可以出500-700克醬牛肉，鮮牛肉在腌制和燉煮的過程中，會吸收一定量的湯汁。制作醬牛肉需要用到花椒、香葉、桂皮、白芷、小茴香，將牛肉切成片后加入香料和生抽攪拌，腌制一天后再用小火慢燉2個小時，再浸泡10個小時就能食用。

2斤牛腱子

一條完整的腱子大概4-6斤不等。

腱子肉是膝蓋骨往上大腿根部上的肉，肉多膜包囊的,暗藏筋,強(qiáng)度適度,紋理標(biāo)準(zhǔn),最合適鹵菜。牛羊肉是我們中國人的第二大肉類食品食品,僅次生豬肉,牛肉蛋白質(zhì)成分高,而脂肪率低,因此 美味可口,受人鐘愛,具有“肉中天之驕子”的美譽(yù)。牛羊肉不適合與栗子、石螺、老紅糖、莧菜、純糧酒、生豬肉同食。

兩斤牛腱子肉多少錢一個

牛腱肉比牛肉貴。一般牛肉時價36－40之間，而牛腱子要比普通牛肉貴百分之二十到百分之三十。春節(jié)期間更貴。牛腱肉就是牛腿腱子肉，因其肉和筋混合成肌肉加工后成品呈云花狀，也叫云花腱，醬牛腱子切片即好看又好吃，肉筋彈牙牛肉香甜。