茶樹菇燉牛肉的做法大全家常

茶樹菇燉牛肉根據(jù)自己的口味，像北方人喜歡茶樹菇燉牛肉，口感佳，適合大眾口味

茶樹菇牛肉的做法大全家常做法大全

需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：牛肉 一斤、姜 一塊、茶樹菇 十幾根、桂枝 三根。；

1、第一步把準(zhǔn)備好的牛肉洗凈切片，放一旁備用。；

2、然后把準(zhǔn)備好的茶樹菇處理好洗凈，放一旁備用。；

3、然后使用菜刀把生姜切片。；

4、鍋里放入牛肉，姜、桂枝和水，大火煮開。；

5、把浮末去除干凈。；

6、然后放入茶樹菇，鹽和雞精，小火煮。；

7、煮好后盛出，這樣就完成了。

牛肉煲茶樹菇怎么做好吃

可以的。

用料：茶樹菇300克、牛排500克、蒜2瓣、姜2片、鹽2克、生抽2勺、料酒1勺、花椒1小把、豆瓣醬2勺、蒜苗1根、糖2克、雞精1克、淀粉1勺。

做法步驟：

1、牛排洗凈切薄片，加入鹽、糖、生抽、料酒，淀粉抓勻腌制10分鐘;茶樹菇去根洗凈切段;調(diào)料洗切好。

2、熱油爆香料頭。

3、下牛肉翻炒至變色。

4、另起油鍋將豆瓣醬炒香炒出紅油。

5、出紅油后，下菜樹菇大火同炒至軟。

6、加入牛排快炒。

7、收汁后，放入蒜苗增香，調(diào)入白糖，裝盤。

茶樹菇炒牛肉的做法大全家常竅門

茶樹菇可以和牛肉一起煮的

需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：

牛肉 一斤、姜 一塊、茶樹菇 十幾根、桂枝 三根。

1、第一步把準(zhǔn)備好的牛肉洗凈切片，放一旁備用。

2、然后把準(zhǔn)備好的茶樹菇處理好洗凈，放一旁備用。

3、然后使用菜刀把生姜切片。

4、鍋里放入牛肉，姜、桂枝和水，大火煮開。

5、把浮末去除干凈。

6、然后放入茶樹菇，鹽和雞精，小火煮。

7、煮好后盛出，這樣就完成了。

茶樹菇可以燉牛肉

步驟1

牛肉茶樹茹湯_的做法步驟：1

牛肉洗凈切片

步驟2

牛肉茶樹茹湯_的做法步驟：2

茶茹洗凈,剪腳,泡清水

步驟3

牛肉茶樹茹湯_的做法步驟：3

高壓鍋放入牛肉片

步驟4

牛肉茶樹茹湯_的做法步驟：4

放入茶樹茹

步驟5

牛肉茶樹茹湯_的做法步驟：5

加入清水,放入姜片,料酒,壓制30分鐘即可

牛肉茶樹菇燉湯的做法

食材用料:

牛肉 200g 、 茶樹菇 300g 、 鹽 適量 、 蠔油 2勺 、 蔥 適量 、 姜 適量

烹飪步驟

步驟1/

姜切絲，蔥切小段備用

步驟2/3

牛肉洗凈切片放料酒，淀粉腌制入味，茶樹菇洗干凈用煮過水備用

最后一步

起鍋倒油，油熱放牛肉翻炒6分熟，放茶樹菇繼續(xù)炒3分鐘既可。

茶樹菇燉牛肉的做法竅門

可以的。做法：

1）五花肉洗凈切塊，大鍋水燒開放入五花肉焯一下?lián)瞥?。這樣可以去除一些肉里的血沫和腥味。干茶樹菇去蒂洗凈，在冷水里泡發(fā)；

2）鍋里放少油，加糖炒至顏色變深后加入肉塊翻炒至肉塊都均勻得變成了褐色；

3）加入料酒，姜，八角和沒過肉的開水，小火燉燒20分鐘后加入茶樹菇再燒1個(gè)小時(shí)，這時(shí)加入生抽和老抽，大火將湯汁收濃，起鍋即可。

茶樹菇燉牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.將牛肉洗凈，切成片狀；

2.將茶樹菇的頭部切掉，洗凈；

3.將姜洗凈，切成片狀；

4.將牛肉和姜放入燉鍋，加入適量的水，開始燉煮；

5.燉煮約一小時(shí)后，湯汁表面都是泡沫，將泡沫撈出，下茶樹菇；

6.繼續(xù)燉煮半小時(shí)，加入適量的鹽和雞精，調(diào)味好，就可以盛出食用了。

茶樹菇燉牛肉的做法大全家常菜

牛肉切塊用清水浸泡數(shù)小時(shí)，換水將其中血水泡出，再焯水。

2、起鍋熱油煸炒牛肉片刻，放茶樹菇、清水、蔥姜、料酒、五香粉、糖和醬油小火燜煮2小時(shí)左右再放冬瓜10。分鐘

3、大火收湯，放鹽和雞精調(diào)味即可。