1、功夫茶。嶺南粵東南海之濱，氣候濕熱，當地人常喝功夫茶可祛濕、和胃、提神；　　

2、賽龍舟。端午節(jié)既有紀念屈原之意，潮汕平原又是水鄉(xiāng)，具有得天獨厚的地理優(yōu)勢；　　

3、過番。汕頭港歷史悠久、海運繁忙，自古就有居民為求生計(人口稠密、人多地少），東進臺灣（小番），南下南洋（東南亞，大番）的習俗。