揚州最著名的景點是：瘦西湖、大明寺、個園、何園。

揚州特產有：

　揚州炒飯 高郵雙黃蛋 牛皮糖 三丁包 揚州綠茶 揚州煮干絲 紙花 揚州醬菜 揚州漆器 揚州玉器。揚州特色小吃有：揚州炒飯、三丁包、翡翠燒賣、千層油糕、清蒸蟹粉獅子頭、扒燒整豬頭、拆燴鰱魚頭、揚州煮干絲。