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2014高考生一日三餐食譜,高考三餐吃什么好?

2023年02月13日 20:24:001

一、高考前考生營(yíng)養(yǎng)一定要跟上,但如果每天都是大魚大肉、山珍海味,尤其是海鮮產(chǎn)品,孩子的腸胃不一定習(xí)慣,反而易導(dǎo)致腹瀉、食欲不振。若吃得過(guò)飽,食物在腸胃中消化需要大量血液,腦內(nèi)血液供氧減少,會(huì)導(dǎo)致大腦遲鈍。大腦消耗的能量主要是糖類,而非脂肪。血糖水平低,大腦的工作效率也高不了。所以,適當(dāng)提高血糖有利于復(fù)習(xí)。考前飲食應(yīng)以清淡為主。 在沖刺及考試階段,有利于大腦、神經(jīng)代謝的營(yíng)養(yǎng)素的攝取非常必要。除蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外,維生素與礦物質(zhì)也不可或缺。奶、蛋、魚、瘦肉、豆制品、植物油、米、面以及各種水果、干果、蔬菜等都應(yīng)廣泛攝取,多樣性是均衡飲食的保證。既要讓考生吃飽吃好,又要注意合理搭配。二、一日三餐食譜參考: 早 餐: 1紅薯粥、油煎餡餅、花生什錦 2玉米粥、鮮肉燒賣、香椿豆腐 3火腿粥、豌豆包、什錦黃瓜 4大豆粥、花生蛋糕、黃瓜丁 5百合粥、炒面、什錦蛋丁 6牛奶、蔥麻餅干、火腿煎蛋 7銀耳羹、蛋炒飯、圓椒絲 午 餐: 1主菜:海帶肉絲 副菜:素什錦 2主菜:糖醋帶魚 副菜:炒素絲 3主菜:豬肝肉片 副菜:西芹蝦仁 4主菜:土豆牛肉片 副菜:菜花香菇 5主菜:豆腐干肉丁 副菜:豌豆苗 6主菜:肉末豆腐 副菜:香菇小白菜 7主菜:胡蘿卜肉排 副菜:荷蘭豆 晚 餐: 1主菜:蘿卜丸子 副菜:白菜油豆腐 2主菜:菠蘿炒鴨片 副菜:什錦炒蛋 3主菜:肉末豆腐 副菜:麻醬拌菜心 4主菜:燴豆腐 副菜:炒菜心 5主菜:白菜魚肉片 副菜:土豆粉絲 6主菜:獅子頭 副菜:豌豆苗 7主菜:清蒸帶魚 副菜:醋熘卷心菜

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