曼谷泰國(guó)餐廳Ban Chiang和Café de Laos都適宜小食，如果隆重一點(diǎn)的晚餐，我認(rèn)為最好的餐廳是Ban Suan Thip。

地點(diǎn)離開(kāi)東方酒店要五十分鐘到一個(gè)小時(shí)左右的車(chē)程。

最初，大家會(huì)問(wèn)：「到底是甚麼特別的地方，要坐那麼久的車(chē)去？」

到了，才知道是值得的。

首先，環(huán)境非常之優(yōu)美，大庭園中鳥(niǎo)語(yǔ)花香，小徑上點(diǎn)著油燈，引客人入座。

吃的地方有一般的大堂，當(dāng)然冷氣設(shè)備俱全。不然坐在屋外，涼風(fēng)陣陣，也有另一番風(fēng)味。要豪華，可包下他們的貴賓廳，完全是宮廷式的宴會(huì)感覺(jué)。

先來(lái)一杯冰凍的香茅葉汁，讓清新香醇的液體流進(jìn)體內(nèi)，一點(diǎn)也不像橙汁那麼濃濁。

再來(lái)三種不同的招牌沙律，有辣有不辣，但都是沒(méi)有吃過(guò)的。辣的刺激醒胃，不辣的香甜潤(rùn)喉。

接著是湯，一共兩款。前者是最普通的冬蔭貢，但做得是那麼出色！后者是不辣的魚(yú)湯，用新鮮的亞參幼葉熬成，連我這種甚麼都不驚奇的老饕，也吃得心服口服。

炸魚(yú)主要是吃它的醬，加上大量的生蔬菜，點(diǎn)著吃，也不怕熱氣。

最后上的是清蒸大頭蝦，其肉質(zhì)之纖細(xì)，比龍蝦也要好吃。大型的大頭蝦，有一條香蕉那麼粗。吸噬頭中的膏，才不管有多少膽固醇，吃了再說(shuō)。

還不飽的話(huà)，有泰國(guó)炒粉Pad Thai包尾，加上各種甜品和水果，一定讓客人滿(mǎn)足地走出來(lái)。價(jià)錢(qián)比一般的餐廳貴，是必然的。

地址：17/9 M.7 Sukbaprachasan 2 Road，A.Pakkret，Nonthaburi

Tel：583 3748